エグゼクティブサマリー 人参、ピーマンはみじん切りして冷凍しておいたものでも問題なかった ひき肉はできれば解凍してから投入したほうがいい(つきっきりになり、意味がない) 背景 「カレールーには脂が大量に含まれている」というのをどこかで耳にして…
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